بهترین استرهای کتون برای کاهش وزن و افزایش انرژی در سال 2024

ابتدا باید تعریف کنیم کتون ها چیست. کتون ها مواد شیمیایی تولید شده در کبد هستند که بدن شما زمانی تولید می کند که گلوکز غذایی اگزوژن کافی (گلوکز از غذا) یا گلیکوژن ذخیره شده برای تبدیل به انرژی نداشته باشید. در این حالت محدودیت کالری مزمن، از ذخایر چربی استفاده می کنید. کبد شما این چربی ها را به کتون تبدیل می کند و آنها را به جریان خون می فرستد تا ماهیچه ها، مغز و سایر بافت ها بتوانند از آنها به عنوان سوخت استفاده کنند.

استر ترکیبی است که با آب واکنش می دهد و الکل و اسید آلی یا معدنی تشکیل می دهد. استرهای کتون زمانی تشکیل می شوند که مولکول های الکل با اجسام کتون ترکیب شوند. استرهای کتون حاوی بتا هیدروکسی بوتیرات (BHB) بیشتری هستند که یکی از سه جسم کتون تولید شده توسط انسان است. BHB منبع اصلی سوخت کتون است.

برای افزایش سطح کتون در بدن خود، می توانید از مکمل های استر کتون استفاده کنید که مکمل های کتون برون زا هستند که منبعی از کتون ها را در اختیار بدن قرار می دهند که مولکول هایی هستند که در طی تجزیه چربی ها تولید می شوند. هنگامی که بدن در حالت کتوز قرار دارد، کتون ها را به عنوان منبع سوخت جایگزین برای گلوکز تولید می کند. کتوز معمولاً از طریق رژیم غذایی کم کربوهیدرات و پرچرب حاصل می‌شود، اما استرهای کتون راهی برای افزایش سطح کتون بدون محدودیت‌های غذایی سخت ارائه می‌دهند.

استرهای کتون یک منبع سریع انرژی برای بدن و مغز فراهم می کند. این به ویژه برای افرادی که به دنبال بهبود عملکرد فیزیکی و شناختی هستند مفید است. مطالعات نشان می دهد که استرهای کتون می توانند استقامت را بهبود بخشند، سطح انرژی را افزایش دهند و وضوح ذهنی و تمرکز را افزایش دهند.

بنابراین، استرهای کتون چگونه کار می کنند؟ پس از مصرف،استرهای کتون به سرعت در جریان خون جذب شده و به کتون تبدیل می شوند که می تواند توسط بدن به عنوان منبع انرژی استفاده شود. این امر به ویژه در دوره‌های تقاضای انرژی بالا، مانند هنگام ورزش یا کارهای شناختی مفید است. با ارائه یک منبع سوخت جایگزین برای گلوکز، استرهای کتون می توانند به حفظ ذخایر گلیکوژن و بهبود متابولیسم کلی انرژی کمک کنند.

مزایای مصرف این مکمل چیست؟

پس چرا باید کتون ها را در سفر سلامتی خود بگنجانید؟ فواید زیادی دارد از جمله:

هوس کربوهیدرات را مهار می کند

اگر رژیم کم کربوهیدرات دارید اما میل به کربوهیدرات دارید، 1 یا 2 قاشق چایخوری از استرهای کتون مصرف کنید. استرهای کتون به طور مستقیم انرژی مورد نیاز مغز را تامین می کنند. مطالعات نشان می دهد که مصرف این مکمل ها می تواند گرلین (هورمون گرسنگی) و اشتها را در انسان کاهش دهد. از آنجایی که استرها این هورمون را کاهش می دهند، مصرف آنها ممکن است مصرف غذا را کاهش دهد!

افزایش استقامت

ممکن است تعجب کنید که چگونه این مکمل ها می توانند عملکرد فیزیکی را بهبود بخشند. استفاده از استرهای کتون باعث افزایش استفاده از چربی در حین تمرین و حفظ ذخایر گلیکوژن تا اواخر تمرین می شود. آنها همچنین لاکتات خون را که در حین ورزش با سوزاندن کربوهیدرات ها با سرعت بالا و بدون اکسیژن کافی تولید می شود، کاهش می دهند.

بهبود ریکاوری عضلات

استرهای کتون می توانند به ریکاوری عضلات پس از ورزش کمک کنند. آنها سرعت پر شدن ذخایر انرژی را در بدن افزایش می دهند و از روند بازسازی عضلات حمایت می کنند. آنها همچنین میزان تجزیه عضلات را کاهش می دهند.

تقویت عملکرد شناختی

تحقیقات نشان می دهد که عملکرد شناختی ممکن است پس از مصرف این مکمل ها، به ویژه پس از ورزش، بهبود یابد. کتون ها سوخت ایده آلی برای مغز هستند، به خصوص زمانی که منابع غذایی (به ویژه کربوهیدرات ها) محدود باشد. آنها همچنین تولید پروتئینی به نام فاکتور نوروتروفیک مشتق از مغز (BDNF) را افزایش می دهند که از نورون های موجود پشتیبانی می کند و به رشد نورون های جدید کمک می کند.

آیا استرهای کتون به کاهش وزن کمک می کنند؟

اول، مهم است که بدانیم استرهای کتون چیست و چگونه در بدن کار می کنند. استرهای کتون مکمل‌هایی هستند که کتون‌های اگزوژن را در اختیار بدن قرار می‌دهند، مولکول‌هایی که وقتی بدن چربی را برای انرژی تجزیه می‌کند، تولید می‌شوند. هنگامی که استرهای کتون را مصرف می کنید، به سرعت در جریان خون جذب می شوند و می توانند توسط بدن به عنوان منبع سوخت، به ویژه مغز و ماهیچه ها استفاده شوند. این می تواند منجر به حالت کتوز شود که در آن بدن به جای کربوهیدرات از چربی برای سوخت استفاده می کند.

رژیم کتوژنیک با مصرف پرچرب و کم کربوهیدرات مشخص می شود که بدن را به حالت کتوز وادار می کند. در طی کتوز، بدن کتون هایی تولید می کند که به عنوان منبع سوخت جایگزین برای گلوکز استفاده می شود. این حالت متابولیک با کاهش وزن، بهبود سلامت متابولیک و افزایش سطح انرژی همراه است.

مطالعه‌ای که در مجله Obesity منتشر شد نشان داد شرکت‌کنندگانی که مکمل‌های استر کتون مصرف می‌کردند اشتها و مصرف غذا را کاهش دادند که منجر به کاهش وزن در طی چهار هفته شد. این یافته ها نشان می دهد که استرهای کتون ممکن است پتانسیل کاهش وزن را با سرکوب گرسنگی و کاهش مصرف کالری داشته باشند.

علاوه بر این، استرهای کتون نشان داده شده است که نرخ متابولیک بدن را افزایش می دهند و به طور بالقوه منجر به سوزاندن کالری بیشتر می شوند. یک مطالعه منتشر شده در مجله فیزیولوژی افزایش مصرف انرژی را در شرکت‌کنندگانی که مکمل‌های استر کتون مصرف می‌کردند، گزارش کرد که نشان می‌دهد این ترکیبات ممکن است اثرات ترموژنیک داشته باشند که باعث سوزاندن کالری می‌شوند.

استرهای کتون علاوه بر اثرات بالقوه خود بر روی اشتها و متابولیسم، ممکن است در بهبود عملکرد ورزشی نیز نقش داشته باشند و در نتیجه به کاهش وزن کمک کنند. تحقیقات منتشر شده در Frontiers in Physiology نشان می‌دهد که ورزشکارانی که استرهای کتون مصرف می‌کنند استقامت و عملکرد بهتری را در طول تمرینات با شدت بالا تجربه می‌کنند. با بهبود ظرفیت ورزش، استرهای کتون می توانند از افراد در دستیابی به اهداف کاهش وزن از طریق افزایش فعالیت بدنی حمایت کنند.

آیا استرهای کتون می توانند به افزایش انرژی شما کمک کنند؟

کتون ها ترکیبات آلی هستند که توسط کبد تولید می شوند زمانی که بدن در حالت کتوز قرار می گیرد، که زمانی اتفاق می افتد که بدن به جای کربوهیدرات برای سوخت، چربی می سوزاند. استرهای کتون یک شکل مصنوعی از کتون ها هستند که می توانند به عنوان مکمل برای افزایش سریع سطح کتون خون مصرف شوند.

یکی از اصلی‌ترین راه‌هایی که استرهای کتون به افزایش سطح انرژی کمک می‌کنند، ارائه یک منبع سوخت جایگزین برای بدن است. پس از مصرف، استرهای کتون به سرعت جذب جریان خون می شوند و می توانند توسط بدن به عنوان منبع انرژی سریع و موثر مورد استفاده قرار گیرند. این به ویژه برای ورزش ها و افرادی که در تمرینات با شدت بالا شرکت می کنند مفید است، زیرا استرهای کتون می توانند به بهبود استقامت و عملکرد کمک کنند.

علاوه بر این، استرهای کتون دارای خواص محافظت کننده عصبی هستند که به حمایت از عملکرد شناختی و وضوح ذهنی کمک می کند. استرهای کتون با فراهم کردن منبع انرژی به راحتی در دسترس برای مغز، ممکن است به بهبود تمرکز و تمرکز کمک کند و آنها را به ابزاری بالقوه برای بهبود بهره‌وری و عملکرد ذهنی تبدیل کند.