منیزیم یک ماده معدنی ضروری است که بدن ما برای عملکرد صحیح به آن نیاز دارد، اما اغلب نادیده گرفته می شود. این نقش حیاتی در بسیاری از فرآیندهای بدن، از جمله تولید انرژی، انقباض عضلانی، عملکرد اعصاب و تنظیم فشار خون و غیره دارد. بنابراین، اطمینان از دریافت کافی منیزیم از طریق رژیم غذایی یا مکمل ها در زندگی روزمره مهم است.
برخی از بهترین منابع غذایی منیزیم شامل آجیل و دانه ها، سبزیجات با برگ سبز تیره، حبوبات، غلات کامل و انواع خاصی از ماهی است. مصرف منظم این غذاها می تواند به جبران مقدار معینی منیزیم کمک کند، اما محتوای منیزیم در رژیم غذایی اکثر افراد زیاد نیست، که می تواند اثرات منفی بر سلامت شخصی داشته باشد.
برای کسانی که در تامین نیازهای منیزیم خود به تنهایی از طریق رژیم غذایی مشکل دارند، مکملهای منیزیم میتوانند از راههای مختلفی برای سلامتی مفید باشند و به اشکالی مانند اکسید منیزیم، ترئونات منیزیم، تورات منیزیم و گلیسینات منیزیم عرضه میشوند. با این حال، توصیه می شود قبل از شروع هر رژیم مکمل با یک متخصص مراقبت های بهداشتی مشورت کنید تا از تداخلات یا عوارض احتمالی جلوگیری شود.
بنابراین، منیزیم چیست؟ منیزیم یک ماده معدنی مهم و چهارمین ماده معدنی فراوان در بدن انسان است. در بیش از 300 واکنش بیوشیمیایی که عملکردهای مختلف بدن را تنظیم می کند، از جمله تولید انرژی، سنتز پروتئین، عملکرد ماهیچه ها و اعصاب، تنظیم فشار خون و سنتز DNA نقش دارد. منیزیم به عنوان یک کوفاکتور برای آنزیم های دخیل در این فرآیندها عمل می کند و آن را برای سلامت مطلوب ضروری می کند.
منیزیم یک ماده معدنی مهم است که نقش مهمی در سلامتی دارد. بدن ما معمولاً منیزیم را از منابع غذایی مانند سبزیجات برگ سبز، آجیل، حبوبات و غلات کامل دریافت می کند.
با این حال، کمبود منیزیم می تواند به دلیل انتخاب های غذایی نامناسب، افزایش مصرف غذاهای فرآوری شده و برخی شرایط پزشکی رخ دهد. تخمین زده می شود که تقریباً 50 تا 60 درصد از بزرگسالان میزان توصیه شده روزانه منیزیم را برآورده نمی کنند.
علائم کمبود منیزیم:
●اسپاسم و اسپاسم عضلانی
● خستگی و ضعف
●ضربان قلب نامنظم
● نوسانات خلقی و مشکلات سلامت روان
● بی خوابی و اختلالات خواب
● پوکی استخوان و سلامت ضعیف استخوان
●فشار خون بالا
اسفناج و سبزیجات برگ سبز
سبزیهای دارای برگهای تیره مانند اسفناج، کلم پیچ و چغندر سوئیس منابع عالی منیزیم هستند. آنها نه تنها سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف هستند، بلکه مقدار زیادی فیبر غذایی را نیز فراهم می کنند. به ویژه اسفناج منبع خوبی از منیزیم است و تنها یک فنجان آن تقریباً 40 درصد از نیاز روزانه شما را تامین می کند. گنجاندن این سبزیها در رژیم غذاییتان میتواند به سادگی اضافه کردن آنها به سالاد، اسموتیها یا تفت دادن آنها به عنوان یک غذای جانبی باشد.
آجیل و دانه ها
آجیل و دانه ها نه تنها میان وعده های خوشمزه هستند، بلکه منبع عالی منیزیم نیز هستند. بادام، بادام هندی و آجیل برزیلی به ویژه سرشار از منیزیم هستند. علاوه بر این، دانه کدو تنبل، دانه کتان و دانه چیا نیز منابع غنی این ماده معدنی هستند. افزودن یک مشت آجیل و دانه ها به برنامه روزانه خود، چه به عنوان میان وعده یا به عنوان بخشی از یک وعده غذایی، می تواند منیزیم فراوان و همچنین چربی ها و پروتئین های سالم را برای شما فراهم کند.
آووکادو
آووکادو علاوه بر اینکه یک ابر غذای مد روز است، منبع عالی منیزیم نیز هست. به لطف بافت نرم و خامه ای آنها، آنها افزودنی همه کاره به رژیم غذایی شما هستند. آووکادو نه تنها دوز سالم منیزیم، بلکه مقدار زیادی چربی تک غیراشباع، فیبر و سایر مواد مغذی ضروری برای قلب را فراهم می کند. افزودن آووکادو ورقه شده به سالاد، استفاده از آووکادوی له شده به عنوان پخش یا لذت بردن از آن در گواکاموله، همگی راههای خوشمزهای برای افزایش مصرف منیزیم هستند.
لوبیا
حبوباتی مانند لوبیا سیاه، نخود، عدس و سویا منابع گیاهی غنی از منیزیم هستند. آنها نه تنها سرشار از منیزیم هستند، بلکه انواع دیگر مواد مغذی ضروری از جمله فیبر و پروتئین را نیز فراهم می کنند. گنجاندن لوبیا در رژیم غذایی خود را می توان با افزودن آنها به سوپ، خورش یا سالاد، تهیه همبرگر لوبیا یا صرف لذت بردن از آنها به عنوان یک غذای جانبی همراه با وعده غذایی اصلی خود انجام داد.
غلات کامل
غلات کامل مانند کینوا، برنج قهوه ای و جو دوسر نه تنها سرشار از فیبر هستند، بلکه منبع عالی منیزیم نیز هستند. شما می توانید با جایگزینی غلات تصفیه شده با غلات کامل در رژیم غذایی خود، مصرف منیزیم خود را به میزان قابل توجهی افزایش دهید. این دانه ها را می توان به عنوان پایه سالاد استفاده کرد، از آن به عنوان یک غذای جانبی لذت برد، یا در انواع دستور العمل ها، مانند کاسه کینوآ یا صبحانه جو دوسر گنجانید.
نیاز به منیزیم از فردی به فرد دیگر بسته به سن، جنس، سلامت و عوامل دیگر متفاوت است. با گنجاندن غذاهای غنی از منیزیم در رژیم غذایی روزانه خود، می توانید به افراد کمک کنید تا منیزیم مورد نیاز خود را دریافت کنند، اما برخی از افراد فاقد منیزیم هستند. رژیم غذایی سالم منیزیم کافی دریافت نمی کند، بنابراین مکمل های منیزیم می توانند راهی عالی برای انتخاب بهتر باشند.
منیزیم در اشکال مختلفی وجود دارد، بنابراین شما می توانید نوع مناسب خود را بر اساس نیاز خود انتخاب کنید. به طور معمول، منیزیم به صورت خوراکی به عنوان مکمل مصرف می شود.
منیزیم ال ترئوناتسیترات منیزیم، مالات منیزیم ومنیزیم تاوراتنسبت به سایر اشکال، مانند اکسید منیزیم و سولفات منیزیم، راحت تر جذب بدن می شوند.
س: آیا منیزیم می تواند از سلامت روان حمایت کند؟
پاسخ: بله، منیزیم به عنوان اثر آرام بخش بر سیستم عصبی شناخته شده است که می تواند به کاهش علائم اضطراب و افسردگی کمک کند. سطوح کافی منیزیم با بهبود خلق و خو و بهزیستی کلی ذهنی بهتر مرتبط است.
س: چگونه می توانم مصرف منیزیم خود را به طور طبیعی افزایش دهم؟
پاسخ: میتوانید با مصرف غذاهای غنی از منیزیم مانند سبزیجات برگدار (اسفناج، کلم پیچ)، مغزها و دانهها (بادام، تخمه کدو تنبل)، حبوبات (لوبیا سیاه، عدس) و غلات کامل (برنج قهوهای، کینوآ) مصرف منیزیم خود را افزایش دهید. ). از طرف دیگر، می توانید پس از مشورت با یک متخصص مراقبت های بهداشتی، مصرف مکمل های منیزیم را نیز در نظر بگیرید.
سلب مسئولیت: این مقاله فقط برای مقاصد اطلاعاتی است و نباید توصیه پزشکی در نظر گرفته شود. همیشه قبل از استفاده از مکمل ها یا تغییر رژیم مراقبت های بهداشتی با یک متخصص مراقبت های بهداشتی مشورت کنید.
زمان ارسال: سپتامبر 12-2023