در سال های اخیر، رژیم کتوژنیک به دلیل توانایی آن در کاهش وزن و بهبود سلامت کلی محبوبیت پیدا کرده است. این رژیم کم کربوهیدرات و پرچرب بدن را به حالت متابولیکی به نام کتوز وادار می کند. در طی کتوز، بدن به جای کربوهیدرات، چربی را برای سوخت می سوزاند.
ادامه مطلب