مکمل غذایی - ماده جدید برای طول عمر و ضد پیری: کلسیم آلفا کتوگلوتارات

کلسیم آلفا کتوگلوتارات (AKG) متابولیت میانی چرخه اسید تری کربوکسیلیک است و در سنتز اسیدهای آمینه، ویتامین ها و اسیدهای آلی و متابولیسم انرژی شرکت می کند. می توان از آن به عنوان یک مکمل غذایی استفاده کرد و چشم انداز کاربرد گسترده ای دارد. علاوه بر عملکردهای بیولوژیکی آن در بدن انسان، آلفا کتوگلوتارات کلسیم نیز به طور گسترده در زمینه داروسازی استفاده می شود و به یکی از اجزای مهم بسیاری از محصولات بهداشتی و محلول های پزشکی تبدیل شده است.

نحوه عملکرد آلفا کتوگلوتارات کلسیم

اول،cآلفا کتوگلوتارات آلسیمنقش مهمی در متابولیسم انرژی دارد. به عنوان یک محصول میانی از چرخه اسید تری کربوکسیلیک (چرخه TCA)، α-کتوگلوتارات کلسیم در فرآیند تولید انرژی درون سلولی شرکت می کند. از طریق چرخه TCA، مواد مغذی مانند کربوهیدرات ها، چربی ها و پروتئین ها اکسید شده و تجزیه می شوند تا ATP (آدنوزین تری فسفات) تولید کنند تا انرژی برای سلول ها فراهم شود. به عنوان یک واسطه مهم در چرخه TCA، آلفا-کتوگلوتارات کلسیم می تواند متابولیسم انرژی سلولی را تقویت کند، سطح انرژی بدن را افزایش دهد، به افزایش قدرت و استقامت بدنی کمک کند و خستگی بدنی را بهبود بخشد.

ثانیاً، α-کتوگلوتارات کلسیم نقش مهمی در متابولیسم اسید آمینه ایفا می کند. اسیدهای آمینه واحدهای اساسی پروتئین هستند و آلفا-کتوگلوتارات کلسیم در تبدیل و متابولیسم اسیدهای آمینه نقش دارد. در فرآیند تبدیل اسیدهای آمینه به سایر متابولیت ها، کلسیم α-کتوگلوتارات با اسیدهای آمینه ترانس آمین می شود تا اسیدهای آمینه جدید یا اسیدهای آلفا-کتو تولید کند، بنابراین تعادل و استفاده از اسیدهای آمینه را تنظیم می کند. علاوه بر این، آلفا-کتوگلوتارات کلسیم همچنین می تواند به عنوان یک سوبسترای اکسیداسیون اسیدهای آمینه عمل کند، در متابولیسم اکسیداتیو اسیدهای آمینه شرکت کند و انرژی و دی اکسید کربن تولید کند. بنابراین، آلفا-کتوگلوتارات کلسیم در حفظ هموستاز اسیدهای آمینه و متابولیسم پروتئین در بدن اهمیت زیادی دارد.

علاوه بر این، آلفا کتوگلوتارات کلسیم به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند که رادیکال های آزاد را از بین می برد و از سلول ها در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت می کند. در عین حال، کلسیم α-کتوگلوتارات همچنین می تواند عملکرد سیستم ایمنی را تنظیم کند، باعث فعال شدن و تکثیر سلول های ایمنی شود و مقاومت بدن را در برابر بیماری ها و عفونت ها افزایش دهد. بنابراین، آلفا-کتوگلوتارات کلسیم در حفظ تعادل ایمنی بدن و مقاومت در برابر بیماری ها اهمیت زیادی دارد.

تحقیق در مورد اثرات پیری

پیری همه ما را تحت تاثیر قرار می دهد و یک عامل خطر برای بسیاری از بیماری ها است و با توجه به جمعیت شناسی صنعت Medicare، احتمال ابتلا به بیماری با افزایش سن افزایش می یابد. به منظور کاهش پیری و کاهش موثر خطر ابتلا به بیماری، تحقیقات یک ماده بی خطر و زیست فعال را کشف کرده است که می تواند بر پیری تأثیر بگذارد - آلفا کتوگلوتارات کلسیم.

آلفا کتوگلوتارات کلسیم یک متابولیت ضروری در بدن ما است که به دلیل نقش سلولی در چرخه کربس شناخته شده است، چرخه ای که برای اکسیداسیون اسیدهای چرب و اسیدهای آمینه ضروری است و به میتوکندری ها اجازه می دهد ATP تولید کنند (ATP منبع انرژی سلول ها است).

این شامل بارگیری فرآیند آلفا کتوگلوتارات کلسیم است، بنابراین آلفا کتوگلوتارات کلسیم نیز می تواند به گلوتامات و سپس به گلوتامین تبدیل شود، که می تواند به تحریک سنتز پروتئین و کلاژن کمک کند (کلاژن یک پروتئین فیبری است که 1/3 را تشکیل می دهد. تمام پروتئین موجود در بدن است و به سلامت استخوان، پوست و ماهیچه کمک می کند).

Ponce De Leon Health، Inc.، یک شرکت تحقیقاتی طول عمر با تمرکز بر معکوس کردن پیری ژنتیکی، یک مطالعه کنترل شده چند ساله روی آلفا کتوگلوتارات کلسیم روی موش‌های میانسال انجام داد و دریافت که طول عمر موش‌های گروه آزمایش افزایش یافت. 12 درصد مهمتر از این، شکنندگی تا 46 درصد کاهش یافته و طول عمر سالم تا 41 درصد افزایش یافته است. شواهد نشان می دهد که مکمل آلفا کتوگلوتارات نه تنها ممکن است طول عمر را افزایش دهد، بلکه باعث افزایش طول عمر بیشتر می شود.

آلفا-کتوگلوتارات کلسیم، به عنوان یک مکمل غذایی چند منظوره، دارای چشم انداز کاربردی گسترده ای در محصولات مراقبت های بهداشتی است. عملکردهای مختلف بیولوژیکی آن مانند آنتی اکسیدان، ضد پیری، تنظیم ایمنی و متابولیسم اسیدهای آمینه آن را به ابزاری قدرتمند برای بهبود سلامت انسان تبدیل کرده است. با افزایش آگاهی از مراقبت های بهداشتی و تعمیق تحقیقات علمی، اعتقاد بر این است که استفاده از کلسیم α-کتوگلوتارات در زمینه محصولات مراقبت های بهداشتی مورد توجه و توسعه بیشتری قرار خواهد گرفت.