مکمل غذایی - ماده جدید برای طول عمر و ضد پیری: کلسیم آلفا-کتوگلوتارات

کلسیم آلفا کتوگلوتارات (AKG) یک متابولیت واسطه‌ای از چرخه اسید تری کربوکسیلیک است و در سنتز اسیدهای آمینه، ویتامین‌ها و اسیدهای آلی و متابولیسم انرژی شرکت می‌کند. این ماده می‌تواند به عنوان یک مکمل غذایی مورد استفاده قرار گیرد و چشم‌انداز کاربرد گسترده‌ای دارد. علاوه بر عملکردهای بیولوژیکی آن در بدن انسان، کلسیم آلفا-کتوگلوتارات در زمینه داروسازی نیز به طور گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرد و به جزء مهمی از بسیاری از محصولات بهداشتی و راه‌حل‌های پزشکی تبدیل شده است.

نحوه عملکرد کلسیم آلفا کتوگلوتارات

اول،cآلسیوم آلفا کتوگلوتاراتنقش مهمی در متابولیسم انرژی ایفا می‌کند. کلسیم آلفا-کتوگلوتارات به عنوان یک محصول واسطه‌ای از چرخه اسید تری کربوکسیلیک (چرخه TCA)، در فرآیند تولید انرژی درون سلولی شرکت می‌کند. از طریق چرخه TCA، مواد مغذی مانند کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها و پروتئین‌ها اکسید و تجزیه می‌شوند تا ATP (آدنوزین تری فسفات) تولید کنند که انرژی سلول‌ها را تأمین می‌کند. کلسیم آلفا-کتوگلوتارات به عنوان یک واسطه مهم در چرخه TCA می‌تواند متابولیسم انرژی سلول را تقویت کند، سطح انرژی بدن را افزایش دهد، به افزایش قدرت و استقامت بدنی کمک کند و خستگی جسمی را بهبود بخشد.

ثانیاً، کلسیم آلفا-کتوگلوتارات نقش مهمی در متابولیسم اسیدهای آمینه ایفا می‌کند. اسیدهای آمینه واحدهای اساسی پروتئین هستند و کلسیم آلفا-کتوگلوتارات در تبدیل و متابولیسم اسیدهای آمینه نقش دارد. در فرآیند تبدیل اسیدهای آمینه به سایر متابولیت‌ها، کلسیم آلفا-کتوگلوتارات با اسیدهای آمینه ترانس‌آمینات انجام می‌دهد تا اسیدهای آمینه جدید یا اسیدهای آلفا-کتو تولید کند و در نتیجه تعادل و استفاده از اسیدهای آمینه را تنظیم کند. علاوه بر این، کلسیم آلفا-کتوگلوتارات همچنین می‌تواند به عنوان یک سوبسترای اکسیداسیون برای اسیدهای آمینه عمل کند، در متابولیسم اکسیداتیو اسیدهای آمینه شرکت کند و انرژی و دی اکسید کربن تولید کند. بنابراین، کلسیم آلفا-کتوگلوتارات در حفظ هموستاز اسیدهای آمینه و متابولیسم پروتئین در بدن از اهمیت زیادی برخوردار است.

علاوه بر این، کلسیم آلفا-کتوگلوتارات به عنوان یک آنتی‌اکسیدان عمل می‌کند که رادیکال‌های آزاد را از بین می‌برد و سلول‌ها را از آسیب اکسیداتیو محافظت می‌کند. در عین حال، کلسیم آلفا-کتوگلوتارات همچنین می‌تواند عملکرد سیستم ایمنی را تنظیم کند، فعال‌سازی و تکثیر سلول‌های ایمنی را افزایش دهد و مقاومت بدن را در برابر بیماری‌ها و عفونت‌ها افزایش دهد. بنابراین، کلسیم آلفا-کتوگلوتارات در حفظ تعادل ایمنی بدن و مقاومت در برابر بیماری‌ها از اهمیت زیادی برخوردار است.

تحقیق در مورد عوارض پیری

پیری همه ما را تحت تأثیر قرار می‌دهد و یک عامل خطر برای بسیاری از بیماری‌ها است و طبق آمار جمعیتی صنعت مدیکر، احتمال ابتلا به بیماری با افزایش سن افزایش می‌یابد. به منظور کاهش پیری و کاهش مؤثر خطر بیماری، تحقیقات یک ماده ایمن و زیست فعال را کشف کرده‌اند که می‌تواند بر پیری تأثیر بگذارد - کلسیم آلفا-کتوگلوتارات.

کلسیم آلفا-کتوگلوتارات یک متابولیت ضروری در بدن ماست که به دلیل نقش سلولی در چرخه کربس، چرخه‌ای ضروری برای اکسیداسیون اسیدهای چرب و اسیدهای آمینه، شناخته شده است و به میتوکندری‌ها اجازه می‌دهد ATP تولید کنند (ATP منبع انرژی سلول‌ها است).

این شامل فرآیند بارگیری کلسیم آلفا-کتوگلوتارات می‌شود، بنابراین کلسیم آلفا-کتوگلوتارات نیز می‌تواند به گلوتامات و سپس به گلوتامین تبدیل شود، که می‌تواند به تحریک سنتز پروتئین و کلاژن کمک کند (کلاژن یک پروتئین فیبری است که 1/3 از کل پروتئین بدن را تشکیل می‌دهد و به حمایت از سلامت استخوان، پوست و عضلات کمک می‌کند).

شرکت Ponce De Leon Health، یک شرکت تحقیقاتی در زمینه طول عمر که بر معکوس کردن پیری ژنتیکی تمرکز دارد، یک مطالعه کنترل‌شده چند ساله روی کلسیم آلفا-کتوگلوتارات روی موش‌های میانسال انجام داد و دریافت که طول عمر موش‌های گروه آزمایش ۱۲٪ افزایش یافته است. مهم‌تر از آن، ضعف و سستی ۴۶٪ کاهش و طول عمر سالم ۴۱٪ افزایش یافته است. شواهد نشان می‌دهد که مکمل آلفا-کتوگلوتارات نه تنها می‌تواند طول عمر را افزایش دهد، بلکه می‌تواند طول عمر را نیز به طور گسترده‌تری افزایش دهد.

کلسیم آلفا-کتوگلوتارات، به عنوان یک مکمل غذایی چند منظوره، چشم‌انداز کاربرد گسترده‌ای در محصولات مراقبت‌های بهداشتی دارد. عملکردهای بیولوژیکی مختلف آن مانند آنتی‌اکسیدان، ضد پیری، تنظیم سیستم ایمنی و متابولیسم اسید آمینه، آن را به ابزاری قدرتمند برای بهبود سلامت انسان تبدیل می‌کند. با افزایش آگاهی از مراقبت‌های بهداشتی و تعمیق تحقیقات علمی، اعتقاد بر این است که کاربرد کلسیم آلفا-کتوگلوتارات در زمینه محصولات مراقبت‌های بهداشتی توجه و توسعه بیشتری را به خود جلب خواهد کرد.