سالیدروساید: کشف راز خواص آنتی‌اکسیدانی رودیولا روزیا

سالیدروسید یک آنتی‌اکسیدان طبیعی است که با جمع‌آوری گونه‌های فعال اکسیژن (ROS) و مهار آپوپتوز سلولی، از سلول‌های عصبی محافظت می‌کند.

اضافه بار کلسیم درون سلولی یکی از علل اصلی آپوپتوز نورونی است. عصاره رودیولا روزیا و سالیدروساید می‌توانند افزایش سطح کلسیم آزاد درون سلولی ناشی از استرس اکسیداتیو را کاهش داده و سلول‌های قشر مغز انسان را از گلوتامات محافظت کنند. سالیدروساید می‌تواند فعال‌سازی میکروگلیال ناشی از لیپوپلی‌ساکارید را مهار کند، تولید NO را مهار کند، فعالیت سنتاز اکسید نیتریک القایی (iNOS) را مهار کند و سطح TNF-α و IL-1β و IL-6 را کاهش دهد.

سالیدروسید NADPH اکسیداز ۲/ROS/پروتئین کیناز فعال‌شده با میتوژن (MAPK) و تنظیم‌کننده پاسخ رشد و آسیب DNA 1 (REDD1)/هدف پستانداران راپامایسین (mTOR)/ریبوزوم p70 را مهار می‌کند. مسیر سیگنالینگ پروتئین S6 کیناز، پروتئین کیناز وابسته به AMP/تنظیم‌کننده اطلاعات خاموش 1، عضو خانواده ژن همولوگ RAS، یعنی A/MAPK و مسیرهای سیگنالینگ PI3K/Akt را فعال می‌کند.

۱. سالیدروساید با آسیب رادیکال‌های آزاد مقابله کرده و از بدن محافظت می‌کند.

بدن می‌تواند در طول فرآیندهای فیزیولوژیکی طبیعی مقدار مشخصی رادیکال‌های آزاد درون‌زا تولید کند و دوز فیزیولوژیکی مشخصی از رادیکال‌های آزاد برای حفظ فعالیت‌های فیزیولوژیکی طبیعی بدن ضروری است. همچنین یک سیستم جمع‌آوری رادیکال‌های آزاد در بدن وجود دارد تا رادیکال‌های آزادی را که از دوزهای فیزیولوژیکی تجاوز می‌کنند، حذف کند تا به سلامت بدن آسیبی نرسد.

با این حال، تحت تأثیر برخی عوامل محیطی خاص، رادیکال‌های آزاد درون‌زای بدن بیش از حد افزایش یافته و از میزان پاکسازی رادیکال‌های آزاد سیستم فراتر می‌روند و باعث عدم تعادل در سیستم تولید و پاکسازی رادیکال‌های آزاد اکسیژن بدن می‌شوند که منجر به تجمع رادیکال‌های آزاد اکسیژن در بدن شده و در نتیجه باعث آسیب به غشای سلولی می‌شوند.

تحقیقات نشان می‌دهد که محیط هیپوکسیک در شرایط فلات می‌تواند باعث عدم تعادل در متابولیسم رادیکال‌های آزاد اکسیژن، تجمع رادیکال‌های آزاد درون سلولی و افزایش محصولات پراکسیداسیون لیپید شود. مطالعات نشان داده‌اند که سالیدروساید می‌تواند با از بین بردن رادیکال‌های آزاد در بدن، از سلول‌های بافت محافظت کند.

2. سالیدروسید هیپوکسی را خنثی می‌کند تا ثبات عملکرد میتوکندری را حفظ کند

حدود ۸۰ تا ۹۰ درصد اکسیژن درون سلولی برای اکسیداسیون بیولوژیکی در میتوکندری‌ها برای تولید ATP و تشکیل گونه‌های فعال اکسیژن (ROS) برای حفظ فعالیت‌های حیاتی طبیعی سلول‌ها استفاده می‌شود. تنها ۱۰ تا ۲۰ درصد اکسیژن در خارج از میتوکندری برای بیوسنتز، تخریب، بیوترانسفورماسیون (سم‌زدایی) و غیره آزاد است. عملکرد تنفسی میتوکندری در هیپوکسی خفیف یا در مراحل اولیه هیپوکسی افزایش می‌یابد که به عنوان یک پاسخ جبرانی سیستم تنفسی بدن آشکار می‌شود.

هیپوکسی شدید ابتدا بر اکسیژن‌رسانی خارجی میتوکندری و اختلالات متابولیک عملکردی بدن تأثیر می‌گذارد، تولید انتقال‌دهنده‌های عصبی را کاهش می‌دهد و قابلیت‌های زیست‌تحول را تضعیف می‌کند و در نتیجه بر عملکرد بافت‌ها و اندام‌ها تأثیر می‌گذارد. مطالعات نشان داده‌اند که سالیدروساید ممکن است با کاهش محتوای ROS در میتوکندری سلول، افزایش فعالیت SOD و افزایش تعداد میتوکندری‌ها، از حفظ عملکرد میتوکندری محافظت کند.

۳. اثر محافظتی سالیدروسید بر میوکارد

مطالعات نشان داده‌اند که سیستم قلبی عروقی، سیستم اصلی است که محیط هیپوکسیک را تغییر می‌دهد. محیط هیپوکسیک باعث تضعیف متابولیسم هوازی بدن و تأمین ناکافی انرژی می‌شود که منجر به علائمی مانند هیپوکسی، ایسکمی و آپوپتوز سلول‌های میوکارد می‌شود. مطالعات نشان داده‌اند که سالیدروساید می‌تواند با گشاد کردن رگ‌های خونی شریانی و وریدی، بهبود پرفیوژن خون میوکارد، تغییر همودینامیک قلب، کاهش بار قلبی و کاهش آسیب ایسکمیک میوکارد، عملکرد قلب را افزایش داده و میکروسیرکولاسیون را بهبود بخشد.
به طور خلاصه، سالیدروساید می‌تواند از طریق مکانیسم‌ها، مسیرها و اهداف متعدد بر سیستم قلبی عروقی تأثیر بگذارد، از آپوپتوز سلول‌های میوکارد ناشی از علل متعدد محافظت کند و شرایط ایسکمی و هیپوکسی بدن را بهبود بخشد. در یک محیط هیپوکسیک، مداخله رودیولا روزیا در محافظت از بافت‌ها و اندام‌های بدن و حفظ پایداری عملکرد سلول‌ها از اهمیت بالایی برخوردار است. این گیاه نقش مهمی در پیشگیری و تسکین بیماری ارتفاع دارد.
وضعیت فعلی تولید سالیدروساید

1) عمدتاً به استخراج گیاه متکی هستند

رودیولا روزیا ماده اولیه ... است.سالیدروسید.رودیولا رزا، به عنوان نوعی گیاه علفی چند ساله، عمدتاً در مناطقی با سرمای زیاد، کمبود اکسیژن، خشکی و اختلاف دمای زیاد بین روز و شب در ارتفاع ۱۶۰۰ تا ۴۰۰۰ متر رشد می‌کند. این گیاه یکی از گیاهان وحشی فلات است. چین یکی از مناطق اصلی تولید رودیولا رزا در جهان است، اما عادات زندگی رودیولا رزا کاملاً خاص است. نه تنها کشت مصنوعی آن دشوار است، بلکه عملکرد گونه‌های وحشی آن بسیار کم است. شکاف تقاضای سالانه برای رودیولا رزا به ۲۲۰۰ تن می‌رسد.

۲) سنتز شیمیایی و تخمیر بیولوژیکی

با توجه به محتوای کم و هزینه بالای تولید در گیاهان، علاوه بر روش‌های استخراج طبیعی، روش‌های تولید سالیدروساید شامل روش‌های سنتز شیمیایی، روش‌های تخمیر بیولوژیکی و غیره نیز می‌شود. در میان آنها، با پیشرفت روزافزون فناوری، تخمیر بیولوژیکی به مسیر فنی اصلی برای توسعه تحقیقات و تولید سالیدروساید تبدیل شده است. در حال حاضر، سوژو مایلون به نتایج تحقیق و توسعه دست یافته و به صنعتی شدن دست یافته است.