کلسیم آلفا کتوگلوتارات (AKG) یک متابولیت واسطهای از چرخه اسید تری کربوکسیلیک است و در سنتز اسیدهای آمینه، ویتامینها و اسیدهای آلی و متابولیسم انرژی شرکت میکند. میتوان از آن به عنوان یک مکمل غذایی استفاده کرد و چشمانداز کاربرد گستردهای دارد. کلسیم آلفا-کتوگلوتارات علاوه بر عملکردهای بیولوژیکی خود در بدن انسان، به طور گسترده در زمینه داروسازی نیز مورد استفاده قرار میگیرد و به جزء مهمی از بسیاری از محصولات بهداشتی و راهحلهای پزشکی تبدیل شده است.
آلفا کتوگلوتارات چیست؟
AKG یک متابولیت واسطهای درونزا و طبیعی است که بخشی از چرخه کربس است، به این معنی که بدن ما آن را تولید میکند. صنعت مکملسازی همچنین یک نسخه مصنوعی تولید میکند که از نظر شیمیایی با AKG طبیعی یکسان است.
ای کی جی چه کاری انجام میدهد؟
AKG مولکولی است که در بسیاری از مسیرهای متابولیکی و سلولی نقش دارد. این مولکول به عنوان یک اهداکننده انرژی، پیشساز تولید اسید آمینه و مولکول سیگنالینگ سلولی عمل میکند و یک تعدیلکننده فرآیندهای اپیژنتیک است. این مولکول کلیدی در چرخه کربس است و سرعت کلی چرخه اسید سیتریک موجود زنده را تنظیم میکند. این مولکول در مسیرهای مختلفی در بدن برای کمک به ساخت عضله و بهبود زخم عمل میکند، که یکی از دلایل محبوبیت آن در دنیای بدنسازی است.
AKG همچنین به عنوان یک جاذب نیتروژن عمل میکند و از اضافه بار نیتروژن و تجمع آمونیاک اضافی جلوگیری میکند. همچنین منبع بسیار خوبی از گلوتامات و گلوتامین است که سنتز پروتئین در عضلات را تحریک کرده و از تجزیه پروتئین جلوگیری میکند.
علاوه بر این، آنزیم جابجایی 10-11 (TET) دخیل در دمتیلاسیون DNA و لیزین دمتیلاز حاوی دامنه Jumonji C، که دمتیلاز اصلی هیستون است را تنظیم میکند. به این ترتیب، این آنزیم نقش مهمی در تنظیم و بیان ژن دارد.
آیا AKG میتواند پیری را به تأخیر بیندازد؟
شواهدی وجود دارد که نشان میدهد AKG میتواند بر پیری تأثیر بگذارد و مطالعات بسیاری این موضوع را تأیید میکنند. یک مطالعه در سال ۲۰۱۴ نشان داد که AKG با مهار ATP سنتاز و هدف راپامایسین (TOR)، طول عمر کرمهای C. elegans بالغ را تقریباً ۵۰٪ افزایش میدهد.
در این مطالعه، ما دریافتیم که AKG نه تنها طول عمر را افزایش میدهد، بلکه برخی از فنوتیپهای مرتبط با سن، مانند از دست دادن حرکات سریع و هماهنگ بدن که در C. elegans مسن رایج است را نیز به تأخیر میاندازد. برای درک چگونگی تأثیر AKG بر پیری، مکانیسمهایی را که AKG از طریق آنها ATP سنتاز و TOR را مهار میکند تا طول عمر را در C. elegans و احتمالاً سایر گونهها افزایش دهد، شرح خواهیم داد.
نحوه عملکرد کلسیم آلفا کتوگلوتارات
اول، کلسیم آلفا-کتوگلوتارات نقش مهمی در متابولیسم انرژی ایفا میکند. کلسیم آلفا-کتوگلوتارات به عنوان یک محصول واسطهای از چرخه اسید تری کربوکسیلیک (چرخه TCA)، در فرآیند تولید انرژی درون سلولی شرکت میکند. از طریق چرخه TCA، مواد مغذی مانند کربوهیدراتها، چربیها و پروتئینها اکسید و تجزیه میشوند تا ATP (آدنوزین تری فسفات) تولید کنند تا انرژی لازم برای سلولها را فراهم کنند. کلسیم آلفا-کتوگلوتارات به عنوان یک واسطه مهم در چرخه TCA میتواند متابولیسم انرژی سلول را تقویت کند، سطح انرژی بدن را افزایش دهد، به افزایش قدرت و استقامت بدنی کمک کند و خستگی جسمی را بهبود بخشد.
ثانیاً، کلسیم آلفا-کتوگلوتارات نقش مهمی در متابولیسم اسیدهای آمینه ایفا میکند. اسیدهای آمینه واحدهای اساسی پروتئین هستند و کلسیم آلفا-کتوگلوتارات در تبدیل و متابولیسم اسیدهای آمینه نقش دارد. در فرآیند تبدیل اسیدهای آمینه به سایر متابولیتها، کلسیم آلفا-کتوگلوتارات با اسیدهای آمینه ترانسآمینات انجام میدهد تا اسیدهای آمینه جدید یا اسیدهای آلفا-کتو تولید کند و در نتیجه تعادل و استفاده از اسیدهای آمینه را تنظیم کند. علاوه بر این، کلسیم آلفا-کتوگلوتارات همچنین میتواند به عنوان یک سوبسترای اکسیداسیون برای اسیدهای آمینه عمل کند، در متابولیسم اکسیداتیو اسیدهای آمینه شرکت کند و انرژی و دی اکسید کربن تولید کند. بنابراین، کلسیم آلفا-کتوگلوتارات در حفظ هموستاز اسیدهای آمینه و متابولیسم پروتئین در بدن از اهمیت زیادی برخوردار است.
علاوه بر این، کلسیم آلفا-کتوگلوتارات به عنوان یک آنتیاکسیدان عمل میکند که رادیکالهای آزاد را از بین میبرد و سلولها را از آسیب اکسیداتیو محافظت میکند. در عین حال، کلسیم آلفا-کتوگلوتارات همچنین میتواند عملکرد سیستم ایمنی را تنظیم کند، فعالسازی و تکثیر سلولهای ایمنی را افزایش دهد و مقاومت بدن را در برابر بیماریها و عفونتها افزایش دهد. بنابراین، کلسیم آلفا-کتوگلوتارات در حفظ تعادل ایمنی بدن و مقاومت در برابر بیماریها از اهمیت زیادی برخوردار است.
تحقیق در مورد اثرات کلسیم آلفا-کتوگلوتارات بر پیری
پیری همه ما را تحت تأثیر قرار میدهد و یک عامل خطر برای بسیاری از بیماریها است و طبق آمار جمعیتی صنعت مدیکر، احتمال بیمار شدن با افزایش سن افزایش مییابد.
کلسیم آلفا-کتوگلوتارات یک متابولیت ضروری در بدن ماست که به دلیل نقش سلولی در چرخه کربس، چرخهای ضروری برای اکسیداسیون اسیدهای چرب و اسیدهای آمینه، شناخته شده است و به میتوکندریها اجازه میدهد ATP تولید کنند (ATP منبع انرژی سلولها است).
که شامل بارگیری فرآیند کلسیم آلفا-کتوگلوتارات میشود، بنابراین کلسیم آلفا-کتوگلوتارات همچنین میتواند به گلوتامات و سپس به گلوتامین تبدیل شود، که میتواند به تحریک سنتز پروتئین و کلاژن کمک کند (کلاژن یک پروتئین فیبری A است که 1/3 از کل پروتئین بدن را تشکیل میدهد و به حمایت از سلامت استخوان، پوست و عضلات کمک میکند).
کلسیم آلفا-کتوگلوتارات، به عنوان یک مکمل غذایی چند منظوره، چشمانداز کاربرد گستردهای در محصولات مراقبتهای بهداشتی دارد. عملکردهای بیولوژیکی مختلف آن مانند آنتیاکسیدان، ضد پیری، تنظیم سیستم ایمنی و متابولیسم اسید آمینه، آن را به ابزاری قدرتمند برای بهبود سلامت انسان تبدیل میکند. با افزایش آگاهی از مراقبتهای بهداشتی و تعمیق تحقیقات علمی، اعتقاد بر این است که کاربرد کلسیم آلفا-کتوگلوتارات در زمینه محصولات مراقبتهای بهداشتی توجه و توسعه بیشتری را به خود جلب خواهد کرد.
سلب مسئولیت: این مقاله صرفاً جهت اطلاعرسانی عمومی است و نباید به عنوان توصیه پزشکی تلقی شود. برخی از اطلاعات پستهای وبلاگ از اینترنت گرفته شده و جنبه حرفهای ندارند. این وبسایت فقط مسئول مرتبسازی، قالببندی و ویرایش مقالات است. هدف از ارائه اطلاعات بیشتر به این معنی نیست که شما با نظرات آن موافق هستید یا صحت محتوای آن را تأیید میکنید. همیشه قبل از استفاده از هرگونه مکمل یا ایجاد تغییر در رژیم مراقبتهای بهداشتی خود، با یک متخصص مراقبتهای بهداشتی مشورت کنید.
زمان ارسال: ۱۵ اکتبر ۲۰۲۴
